Libri

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RESTAURANT MAN

Come fa un ragazzo italiano cresciuto nel Queens a trasformare la sua passione per il cibo e il vino in un impero? Nella sua autobiografia “Restaurant Man”, tra i bestseller del New York Times, Joe Bastianich traccia la sua scalata per il successo dal lavoro nel ristorante – tutto salsa al pomodoro - della sua famiglia fino a diventare uno dei ristoratori di maggior successo in America. Scritto chiaramente nell’autentico stile New Yorkese, che è al contempo rock’n’roll e un osso duro, non racconta solo la sua realtà aziendale ma anche i retroscena.


GIUSEPPINO

È un viaggio nei ricordi di Joe Bastianich, da un'infanzia colorata e saporita, alle difficoltà di accettare le proprie radici e dell'infallibile, un e po’ sbruffone, inesauribile ottimismo per la vita che ha portato questo figlio di proprietari di ristoranti italo-americani a creare uno dei più grandi imperi nei settore della ristorazione.


TE LA DO IO L'AMERICA

Tra le mani avete il biglietto per un viaggio con Joe Bastianich, direzione USA. “Te la Do Io L’america” è una superba collezione di ricette 100% American Style, tra le preferite di Joe e le più amate, da provare e riprovare per assaporare il vero gusto dei sapori made in USA.


GRANDI VINI

Un viaggio, in compagnia di Joe Bastianich, attraverso la campagna italiana che punta alla scoperta dei suoi vini italiani del cuore. "Grandi Vini" racconta 89 vini italiani, votati tra i migliori al mondo. Una lettura meravigliosa per tutti gli appassionati di vino.


VINO ITALIANO

“Vino Italiano” è l’unica – completa e autorevole – guida americana ai vini d'Italia che prende in considerazione le diverse regioni vinicole, identificando stili, produttori e annate di riferimento offrendo allo stesso tempo deliziosi abbinamenti con ricette regionali. Con la sua raccolta di materiali sulle 300 zone vocate, i 361 vitigni autorizzati e su 200 dei migliori produttori vitivinicoli offre informazioni essenziali per ristoratori, commercianti e per gli amanti del vino in genere. Meravigliosamente illustrato e ricco di informazioni, Vino Italiano, è l’invito perfetto a prendere parte all’esperienza vino nel Belpaese.